近年氣候異常，導致農特產量大減！台灣去年荔枝、龍眼開花季遇嚴重乾旱，導致蜜量減半，今年則因先暖後冷，蜜蜂捱不過霸王寒流幾乎有一半被凍死，荔枝蜜也較去年減產約八成，而龍眼延後開花、也較去年減產約兩成，售價將調漲一成至三成。 台灣養蜂協會前理事長吳朝生說：「氣候暖化加劇，未來蜂蜜產量恐怕一年不如一年。」 全台蜂蜜最大零售商、南投縣宏基蜜蜂生態農場創辦人賴朝賢表示，霸王寒流期間逾半蜜蜂凍死，緊急在蜂箱放溫水瓶或暖暖包禦寒，並提供蜜蜂花粉、蜜餅等食物，幫助蜜蜂挺過一波波寒流，今年蜜蜂的體力才可以保存，遠征高雄、台南、台中採蜜，但蜂農的收成採蜜量仍然不佳。 龍眼花蜜重要產區之一的高雄市內門區農會表示，龍眼花蜜採蜜期約在清明節前後，今年清明節降雨不斷，龍眼花蜜產量大減，今年的龍眼蜜產量減少七成以上，龍眼蜜產地價格也飆漲六成以上，今年本產龍眼蜜價格將隨之調漲。 高雄市內門區農會推廣部主任歐安肯說，農會巷蜂農收購未經處裡的蜂蜜成本由每桶5萬5千元漲至8萬至10萬元不等，而由蜂農自行分裝銷售的五公斤裝蜂蜜也從每800元左右調漲至1500元，競賽等級價格更高。 草屯鎮李姓蜂農說，今年荔枝、龍眼等果樹晚半個月開花，開花率又很差，蜂蜜產量銳減，1瓶700公克售價從650元調漲為750元，近10年新高，「想回 穩，難喔！」 清境蜂農也說，一箱蜂蜜約4萬隻蜜蜂，因為下雪死了兩萬多隻，預計蜂蜜、花粉或蜂王乳等產品，將調漲一成至三成。