台鐵為慶祝成立129週年，將在6月7日鐵路節活動當天，限量推出「普悠瑪創意便當」。便當盒的外包裝，設計成普悠瑪車頭Q版造型，內容則創意養生食材，還有水果及甜點。此外，便當食用完畢外盒還可充當抽取式衛生紙盒使用，又可愛、又環保，同時也很實用！ 台鐵提到，普悠瑪創意便當的主食，是紅藜松子飯，紅藜為台灣原生種植物，是原住民族的傳統作物，因富含多種優質營養成份，有「穀類的紅寶石」的美名；松子是常見的堅果之一，又被稱為長壽果。主餐部分，是咖哩鯛魚、草蝦搭配蘆筍、玉米筍、百合、甜彩椒及紫糯米丸子等養生食材，富含維生素、礦物質及纖維質。水果以及甜點，則選用當季開胃健脾、助消化的櫻桃及葡萄；以及全蛋白製作的芝麻蛋糕，不僅低膽固醇，更具養生效果。 台鐵說，普悠瑪創意便當6月7日鐵路節活動當天發表後隨即開賣，隨餐還會附贈餐具、濕紙巾以及面紙。為紀念台鐵129周年，首賣當日前129位消費者，每人限購1份特價168元優惠便當。銷售點為台北站台鐵便當本舖1號店，每天限量500份，售完為止。詳細資訊可洽台北鐵路餐廳電話02-23619309查詢。(圖片來源／翻攝fun臺鐵)