【私房話題】中秋烤肉秘訣 不怕食材「裝熟」
中秋節就是這禮拜了，揪三五好友來烤肉！不過，烤肉烤得好吃，可是有秘訣的，像是烤肉時應該先放牛肉、或是油花多的肉，烤蝦前應該先刮開殼再烤才不燙手，烤肉醬不可以一烤肉就刷，以免肉質焦化，反而灑鹽、滴檸檬更美味，接下來就跟著烤肉達人的腳步，教你烤肉秘訣！
延伸閱讀
- 名字有這幾個字嗎? 國慶連假去劍湖山免費2015/10/05
- 超級月亮+血月 錯過再等18年2015/09/28
- 中秋節遇颱風假 不能補休2015/09/30
- 【華視最前線】聯結車翻覆! 國3南下15公里大塞車2015/10/02
- 網購商機無限! 年產值破兆元2015/10/02
- "霸道"開趴 百輛轎車亂放煙火2015/10/01
- 烤肉突冒火 驚見徒手端火盆2015/09/30
- "飛"常驚險! 特技員站上飛機頂2015/09/28
- 10樓高滑水道 韓女團試玩吸睛2015/10/02
- 杜鵑擾雙鐵亂成一團 交通部長道歉2015/09/29
- 【華視搶先報】中秋連假遇颱風假! 已休假者不補放2015/09/30
- 台商把酒狂歡 痛失70公斤黃金!2015/09/30
CTS News Shorts
