鋁合金解凍板 快速又不傷食材
結凍的肉類、海鮮想要迅速解凍,又不影響鮮美,不是件容易的事,不過現在日本發明了一種鋁合金解凍板,就能解決這個問題,另外還有可以同時煮飯又蒸菜的一人份小電鍋,非常實用。
常下廚的觀眾朋友們一定都知道,肉類、海鮮想要迅速解凍又不影響鮮美,可真不是件容易的事,還好現在日本發明了一種鋁合金解凍板,就能解決這個問題,還有可以同時炊飯、蒸菜的一人份小電鍋,也非常實用。
冷凍庫拿出硬梆梆的鮪魚,想要自然解凍花時間,用微波爐解凍又怕變成這樣,這時候這個長得很像鐵捲門的解凍板,就能派上用場,瞧、短短20分鐘,鮪魚塊表面已經恢復紅潤,就連魚肉也徹底解凍,因為解凍板材質是容易散熱導熱的鋁合金,效果當然驚人。
同樣會讓小朋友愛吃的,還有炒飯,只是要炒得粒粒分明,技巧就很重要,沒辦法像大廚一樣翻鍋沒關係,這個平底鍋有機關,把手與鍋子間有彈簧,這麼一來只要輕輕施力,藉由彈簧借力使力,就能創造出翻鍋的效果,這炒飯果然粒粒分明,剛生完寶寶,忙著照顧孩子的媽媽,常常沒辦法好好吃上一餐,這個一人份小電鍋只要在外鍋加水,就可以同時完成炊飯和蒸菜,這原理其實跟咱們的大同電鍋很像,媽媽吃得飽才有力氣照顧寶寶。
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