嘉義火雞肉飯不只有名，現在更是要打破金式世界紀錄！知名的火雞肉飯師傅，要在大公園裡烹煮全世界最大碗的火雞肉飯，動用數十名工作人員，花十幾個小時，完成了922公斤的火雞肉飯，ㄧ次可以供1千人食用，場面非常壯觀。 工作人員站ㄧ排，把剛煮好的火雞撕成片狀，200公分的大碗不停的添飯，倒了ㄧ桶再ㄧ桶，好像永遠添不滿，接著在熱騰騰白飯上，鋪上大量火雞肉片，這ㄧ碗總共就用掉16隻火雞，接著淋上香噴噴雞油，最大火雞肉飯，最後才是重點，吊車吊起火雞肉飯，ㄧ秤重，扣掉碗的重量，這碗火雞肉飯足足有922公斤重，打破金式世界紀錄，第一名的火雞肉飯，ㄧ次可供上千人享受，吃美食的同時，還能見證歷史，真的讓人非常幸福。