在達人的指導嘉義縣長張花冠與美食愛好者陳飛龍，品嚐東石鮮蚵尚青的鮮甜滋味，為了大力推廣台灣在地農產美食，民間企業再次與嘉義縣政府攜手，選用東石龍膽石斑、鮮蚵、綠蘆筍、奮起湖古早雞、阿里山愛玉、山葵、烏龍茶等9種嘉義當季食材，透過傳統江浙烹調手法，研發14道創意美食，要讓消費者感受台灣農產獨特、豐富的極致美味。