台鐵也搭上母親節熱潮，順勢推出蔬果便當，搭配上10幾種的新鮮蔬果，強調養生食材，因為製作的過程很費工，每天限量100份，但一個要價150元，考驗民眾的接受度。 　　母親節有蛋糕有大餐，現在台鐵更專門推出母親節限定便當，中央廚房裡忙著趕工，台鐵新推出的便當加入養生概念，白飯中有香椿還有蓮子增添香氣，紅麴、雞丁，食材中也有山藥、蓮藕，整個盒子裡滿滿的10種蔬果，營養均衡，更強調是限量供應。 　　推出新款便當試水溫，但一個就要價150元，和台鐵便當的金雞母「排骨便當」比起來貴上1倍，排骨便當人氣絲毫不受影響，大家對於蔬果便當的接受度，有待考驗。