苦茶油松阪豬 少油少鹽媽媽愛!
今天得好吃夯仔內,要帶大家品嘗健康美味,有餐廳推出母親節套餐,特別使用苦茶油搭配紫蘇拌炒松阪豬,還有用巴西蘑菇燉烏骨雞再加上鮑魚熬煮的湯品,強調少油少鹽,讓媽媽可以品嘗食材的鮮美。
套餐上菜完畢,媽媽也忍不住趕緊夾起蝦球,就往嘴塞,因為這口蝦球可是大有來頭,選用新鮮的草蝦先蒸再炒,保留住蝦子新鮮美味。配合母親節的到來,有餐廳業者推出母親節套餐,還有這一道紫蘇松阪豬,用紫蘇調味帶出了豬肉的鮮甜,加入當季食蔬不過最特別的就是,大廚使用苦茶油入菜,營養價值更高。
主菜則是這一味手工麵條,口感更好,還有上頭這兩顆大干貝;最後就要配上用烏骨雞、巴西蘑菇熬煮,而有一整顆大鮑魚的湯品,真的好滿足。吃得很棒又健康,想帶媽媽吃大餐,也要記得別吃進太多負擔,少油、少鹽的飲食概念,也成了今年母親節的首選。
延伸閱讀
- 精燉"雞仔豬肚鱉" 涼補不怕燥熱2014/05/01
- 黑鮪魚三吃 多種美味一次滿足!2014/04/29
- 苦茶油松阪豬 少油少鹽媽媽愛!2014/05/02
- 鍋包肉.醬骨架 道地東北菜上桌!2014/05/12
- 炭烤櫻桃鴨 考驗北京御廚好手藝!2014/05/07
- 彰化蜀葵花盛開 不僅好看更好吃2014/04/30
- 獨家秘方調味 甕仔雞鮮嫩飄香2014/05/07
- 苦瓜炆魚.花生豬腳 客家菜飄香!2014/05/05
- 脆皮雞外酥內嫩 還有濃濃蒜香!2014/05/06
- 獨門創意壽司 噴火.熔漿像藝術品2014/05/09
- 甘蔗.排骨酥結合 鮮甜口感驚豔!2014/04/28
- 酸菜白肉配大餅 電鍋烤出好滋味2014/05/08







