"外食"商機大 1年吃掉10座101
台灣人有夠愛美食,經濟部統計,去年台灣外食費用高達4366億元,餐飲業者預估,今年還將成長15%,突破5000億元大關,達5020億元,相當於近10座台北101的造價。外食商機之所以成長這麼快,淘客漢堡董事長分析,主要是上班族下了班又餓又累,外食或買微波食物最方便,才讓餅愈做愈大。
只要餐飲做得好吃,不管景氣好壞,影響都很有限。團購業者則表示,團購商品以餐廳美食最夯,比例占銷售4成以上,其他才是宅配、旅遊商品等,而餐廳美食透過團購,大約可比市價便宜3到5成不等。
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