三月瘋媽祖，嘉義東石港口宮，每年到了媽祖生，就會大擺流水席、宴請全國各地的信徒和陣頭，雖然今年豬肉價格一斤飆到80元，廟方還是大手筆，一天至少要擺五六百桌的流水席，請大家吃媽祖宴。 　　場面相當熱鬧，主廚手上鏟子不停翻炒，大鍋子裡煮的，是來自東石當地的新鮮蚵仔，加上蔥花提味，看了讓人口水直流。更讓人無法招架的，是這道滷得油亮的筍干扣肉，灑上香菜香噴噴的味道飄散開來，這塊至少要一斤重的豬肉，即使現在豬肉飆漲到80元，廟方也毫不手軟，瞧這位小弟弟，一邊吃著傳統口味的地瓜飯，一邊配著菜餚，每一口都吃得好滿足。 　　這裡不是一般的喜宴餐廳，而是嘉義東石的港口宮，原來現在是農曆三月拜媽祖的旺季，每年到這個時候，港口宮就會湧進成千上萬的信徒，為了招待遠道而來的信眾和陣頭，每天都要擺上56百桌的流水席，有魚有肉，六菜二湯，讓大家吃得好開心。 　　為了要滿足大家，一大早，近百位志工忙進忙出，有的幫忙上菜，有的料理，為期一個月的媽祖生場面熱鬧滾滾，這些飯菜也不僅有媽祖的加持，還有婆婆媽媽的愛心，讓這場宗教盛事多了溫暖。