在田中央用餐是什麼滋味？最近台灣掀起"幸福果實"的計畫，就是把餐桌全部移到收割的稻田中央，而用餐民眾得光著腳丫，走進稻田裡面，當然桌上所有美味料理，也全部來自當地新鮮蔬果，不少從都市來的民眾，第一次赤腳採在泥土堆裡，難得經驗也讓他們更體驗到，珍惜食物的可貴。 　　綠油油菜園隨風搖曳，淡淡的稻香瀰漫在空氣中，田中央八張餐桌，舖上白色桌巾點上蠟燭，稻田餐廳開賣了，但想進門的饕客請遵守規定，把鞋脫了吧，光著腳丫慢慢走到田中央，桌上滿滿的菜色任君挑選，涼拌番茄、烤飯糰每一道看起來美味可口，這不只吃的到健康還吃的到新鮮，因為這所有食材都是當地盛產蔬果，夕陽斜照灑在餐桌上，邊吃飯邊聊天，氣氛顯得格外浪漫。 　　原來這是一項幸福果食計畫，在台灣已經舉辦過70幾場，不只要讓民眾赤腳在稻田中吃飯，體驗鄉村樂，也希望讓大家更懂得珍惜食物和大地資源。