花東線的金針花，通常8月才會開花，不過，台中新社，有一處休閒農場，因為品種不同，已經開花了，還出現一大片金針花海，金黃色的花朵，隨風搖曳，非常漂亮，也吸引許多民眾來賞花拍照。 　　引許多民眾賞花拍照，主要是因為，台中的品種不同，五、六月就能開花。盛開的金針花，鮮黃色花朵，在陽光照射下，顯得更加閃耀。小姐們走進花叢間，笑的比花朵還燦爛，這裡不是花東知名的金針花海，而是在台中的新社。 　　這處農場，種了三公頃金針花，朵朵綻放，只是遊客都很好奇，怎麼台中的金針花開了，花東還沒有呢，原來是品種不同。農莊主人黃健宗說：「今天開得是看起來這麼漂亮，但是到晚上，就變成這樣謝掉。」 　　金針花還有這樣的特性，今天看到的花　已經不是昨天那一朵，但油炸金針花的滋味，每一朵都讓人回味。金針花炸成天婦羅，外皮酥脆，內餡的花朵口味清甜，賞花還能吃花，感覺是不是很特別。