頂新集團旗下的德克士炸雞，在大陸已經是速食業的前三大品牌了。現在要反攻台灣，今天第一家門市正式開張營運。他們最自豪的脆皮手槍腿，到底口味有什麼特殊之處，一塊來看看。 　　在陸客聚集最多的商場，101樓下的美食兵家必爭之地，就是大陸前三大的炸雞品牌-德克士，擠掉原本在這個位置的肯德基，宣示回攻台灣速食市場的意味非常濃，既然要搶回台灣市場，他們也端出自家最自豪的雞腿來應戰。 　　身為前麥當勞台灣總裁的李明元，對於自家產品很有信心，這款手槍腿，是用整隻完整雞腿，帶骨下去油炸，皮酥內嫩。至於速食龍頭麥當勞的雞腿，則是外皮酥脆，皮稍微厚一點。同樣是美式炸雞的肯德雞，一樣是講究外皮脆度，裡面的雞肉，厚度比較紮實。另外，頂呱呱皮酥，沒有裹粉，是道地台灣口味。 　　第一次品嚐到德克士炸雞的台灣人，覺得口味很新鮮，只是這樣的滋味能不能征服台灣人的胃，讓德克士搶下台灣的市佔率，還有得瞧。