一百元也可以買到年菜，台中有市場攤販，推出平價年菜，而且現場手工製作，不是冷凍料理，一盤只要一百元，有紅燒獅子頭，還有芋頭排骨酥，約四到六人份，特別適合小家庭食用。 　　市場攤販賣年菜，一盤只要一百元，婆婆媽媽聽到，都停下腳步，紅燒獅子頭，用河粉墊底，加上六顆獅子頭紅蘿蔔，這一盤一百元，等於現炒青菜的價格，讓人很心動，所有的料理，都是當天現做，手工黑輪，用旗魚攪肉做，切開，裡頭包蛋黃蛋白，真材實料，光是平常秤斤買，材料就超過一百元。 　　現在業者幫你炸過紅燒過，物超所值，而且還可以組合做變化，每一道份量不多，適合四到六個人的小家庭，總共只有六道選擇，都是平價料理，百元年菜，沒有豐盛的大菜，鼓勵精打細算的人，吃得簡單，也可以好過年。