"烏賊燉飯"爭光! 從台灣紅到國外
今天的南北大不同,來看台灣夜市美食,紅到國外去。台中逢甲夜市,知名的「黃金賊」,一整隻烏賊,肚子裡塞入燉飯,再下游鍋炸,新奇的吃法,讓馬來西亞觀光客,非常驚艷,吸引投資興趣,已經洽談好加盟,這個月18號,在馬來西亞「檳城」,開賣這道,來自台灣的夜市小吃。
一整隻阿根廷烏賊,光滑透亮,非常新鮮,均勻沾抹蛋汁後,裹上厚厚一層麵粉,然後下油鍋,起鍋的烏賊,金黃酥脆,切開才令人驚艷,裡頭包了燉飯,好吃的讓人一口接一口,就連馬來西亞人的胃,也被收服,和老闆洽談海外加盟,下個月十八號,將在檳城開賣這道台灣夜市小吃。
當初要在夜市賣烏賊,試想怎麼樣可以邊走邊吃,又能吃的飽,於是決定在烏賊裡塞入燉飯,結果一炮而紅,曾經一天賣出一千兩百份,只是沒想到,有一天,會紅到國外去。
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