民眾愈來愈重視健康養生，素食展登場第一天，就很熱門，現場一群婆媽媽一起跳騎馬舞當健身，還有免費試吃活動，逛累了還可以到保健按摩區，小憩一下，果然吸引很多人潮。 　　雙手叉腰，準備好要開始囉，還以為大家要跳健康操，跳的竟然是韓國正當紅的騎馬舞，就連婆婆媽媽也會跳，輕快的節奏，跟著騎馬的舞姿，大家還是跳得很開心，管他手腳有沒有協調，要健康就要運動，素食養生展一開展就要大家跳跳舞，讓筋骨動一動，因為接下來還有搬白米比賽，就看誰跑最快搬最多，就可以把白米抱回家。 　　素食展才辦第五屆，但是來逛的人愈來愈多，而且素食展不只有得拿還有得吃，這裡有這裡也有，讓民眾看得眼花撩亂，一口還沒吃完就要趕排下一ㄊㄨㄚ，素食展也像美食展，五花八門的素食料理等著民眾試試看，還有知名餐廳推單人素食套餐，原本要價９６８元，現場買餐券就有優惠，餐券賣套餐也賣吃到飽，看民眾在素食展也是吃得好飽，如果逛累了，展場還有一區按摩保健區，已經有人坐著休息，還有人躺在床上享受呢。