客家人過端午 吃李子"多子多孫"
明天就是端午節了,除了南北端午習俗有些不同,就連日本、越南也過端午,先來看到南台灣客家人在端午節前,會吃長豆或李子,像徵長壽和多子多孫,更特別的是,高雄有人端午不划龍舟,而是划竹筏。
蒸籠一打開,熱氣蒸騰,裡面是一顆顆小巧玲瓏的粽子,這種粽子比的不是大顆,因為這不是普通的肉粽,這是粿粽,一打開是白白嫩嫩光滑的表面,看起來還非常Q彈,咬下去都還會有彈性呢,就像是麻糬的口感,裡頭包的餡料不馬虎,是特別挑選過的蝦米、香菇跟肉燥一起炒香,再包進去,端午節老闆娘特別忙,因為很多南部的客家人指定就是要吃這一味,端午節南部過節的習慣真的不一樣,不只粽子不同,客家人還會特別準備李子。
吃的不一樣,就連大家很習慣的划龍舟,在高雄竟然變成了划竹筏,預備備,竹筏準備好,開始向前衝,大家用力的划,因為南部很多漁民都是用竹筏捕魚,展現漁民平常的生活型態,也讓大家看到了端午節不一樣的習慣。
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