今天的叫我第一名要告訴您，因為人類的濫捕濫殺，野生鱟變的越來越少，在澎湖的水產試驗所非常會養鱟，培育出來的鱟，活的可是全世界最久，脫殼次數也最多次的喔，帶您一塊來看看。 　　一隻隻可愛的小鱟在水裡不安分的游來游去，還有這一隻，小小的身體正在脫殼，每脫一次殼就會增加一齡、身體又會長大一點，成熟的鱟至少要１５齡以上，鱟的血是藍色的，可以拿來做珍貴的醫療試劑，但是近來野生鱟卻越來越少，澎湖的水產試驗所開始動手培育，培育了好幾年，不但對鱟的習性了解的很，桌上一瓶一瓶分類，是鱟從小到大的紀錄，最厲害的是，養出來像這樣一個巴掌大的鱟，已經脫十二次殼，是全世界培育最成功的鱟。 　　比一塊錢還要小的幼鱟，要養的比臉還要大可不容易，水產試驗所不但給牠們吃上等蝦子肉，還鱟製化，打造出最適合生存的環境，才能讓我們的鱟活的比日本的十齡鱟更久，養鱟可是門大學問，澎湖的水產試驗所真是養鱟第一名呢。