餐包口感似泡芙 冷.熱各有風味
北部有搶手的生巧克力蛋糕和焦糖滷味,往南走來到高雄,這裡很特別的餐包,熱熱的吃會爆漿,還能冰冰的吃,包在餐包裡的奶油不會結凍,反而像是綿密的奶昔,夏天吃超清爽,再來到屏東,還有超人氣的蜜芋頭,芋頭滾得鬆鬆的,一大塊入口即化,冰涼的湯汁,有濃濃的芋頭香,要吃一碗得要耐心排隊。
啥咪,餐包就餐包,哪有又是冰又是火的?有啊,就在這裡,原本軟Q的餐包,冰過之後有點硬硬的,這裡頭的奶油不會結凍了吧,一刀切開來,奶油沒變硬耶,軟Q軟Q的躲在餐包裡,這冰過的餐包吃起來,香濃的奶油變成了奶昔,又像是冰淇淋,讓小姐們不顧形像,一個個往嘴裡塞。
回過頭有餐包剛出爐,快快快不吃一個怎麼行,一口咬下去奶油馬上炸出來,這黃金冰火餐包,吃熱的過癮,越冰也越好吃難怪,生意這麼好,想吃還得排隊等,要等的還有這個,蜜芋頭夾起來,都快HOLD不住,快散開來了,光看就知道這芋啊,滾的有多鬆有多軟,銼冰上一匙匙鋪滿然後一口芋頭一口冰,芋頭又Q香又不會太甜,夏天吃一碗這蜜芋頭冰,真的是透心涼,所以生意也好到不行,蜜芋頭的魅力真的是無法擋。
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