牛骨熬麻辣湯底 "不吃牛"破戒!
很多民眾喜歡吃麻辣關東煮或者是麻辣鍋,不過您知道嗎?這些湯底都是用牛骨熬製而成的,如果您本身不吃牛,可能一喝湯,就破戒了,店家說牛骨能夠提味,讓麻辣湯頭更加可口,不過通常店員不會主動告知,而且菜單上也不會註明。
來到便利商店,新推出的麻辣關東煮,看起來很適合,愛吃辣又不吃牛肉的人,不過不說可能不知道,其實它的湯底,可是有牛油,就只有這樣小小的一行字,沒仔細看還真的不會注意到。
不吃牛肉的民眾,陷阱還不只這一個,顏色越紅民眾越愛的麻辣鍋,很多店家湯底,都是用牛骨加牛去熬的,民眾沒問根本不知道,別以為分開涮牛肉,就沒事情,其實已經不小心把牛給吃下肚,因為麻辣鍋用牛骨熬湯底,才會讓香味出來。不吃牛的民眾,下次用餐之前,還是先問清楚,不然破戒還不知道。
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