屏東高樹鄉這個特別的課後輔導班，小朋友要當農夫種菜，這些弱勢家庭小朋友，從播種開始學到除草，種出來的菜可以帶回家吃，多出來就賣出去，籌措學費。 　　小朋友們排排走，今天不是來郊遊，而是下田照顧菜園。看看這些小農夫們手腳很俐落，蔬菜要怎麼拔都有模有樣，好大一顆漂亮的萵苣，拿在手裡就像是漂亮的捧花。更厲害的是這些蔬菜，都是小朋友自己種出來的，他們拿勺子澆水、巡視菜園非常忙碌，就是為了賺學費。 　　原來小農夫們都是來自弱勢家庭，他們種出來的蔬菜，雖然有蟲蛀過的洞，賣相沒有很好，但可都是有機農產品，在鄰居間非常搶手。除了自己拿回家吃，剩下的菜賣的錢，還能補貼學費，減輕家裡負擔。 　　開辦小小農夫班的是高樹鄉的產業交流中心，從播種開始教導小朋友，就是希望他們學到感恩的道理，小朋友們每個都好開心，自己種出來的菜當然最好吃，能自己賺學費，真的讓這些孩子們重拾了自信，更懂得知足惜福。