一口接著一口把整碗飯塞進嘴裡，參賽者不分男女，狼吞虎嚥的吃起紅蔥拌肉飯，為了幫助吞嚥，飲料更是拿起來猛灌，因為這不僅是比食量，也要拚速度。知名食品企業為了讓民眾親自體驗「紅蔥肉燥」的台灣古早味，舉辦大胃王比賽，除了提供一萬元獎金，還贈送人氣商品，成功吸引廣大消費者共襄盛舉之外，也將產品美味再次推廣出去。