這家小南門豆花，在很多百貨的美食街都有設點，但竟然不衛生。有離職員工爆料，小南門豆花在中和的中央廚房，沒有合法登記執照，甚至解凍的食物直接放在地上，新北市衛生局要求業者馬上改善，否則開罰30萬元。 　　百貨公司地下美食街，每逢假日就是人潮，小南門豆花就是靠作美食街食客，賺進大把鈔票。可是現在卻被前員工踢爆，原廠中央廚房又髒又亂，甚至沒有合法登記使用執照，根本是地下工廠。 　　新北市衛生局也已經下令改善，直擊中央廚房現場環境，一樓製作豆花，有合法執照，但二樓製作米糕，跟三樓製作芝麻湯圓，都沒有登記合法執照。新北市衛生局也到場稽查過，要求下令改善，否則開罰最重30萬，老闆特別將改善過的中央廚房，大方讓媒體拍攝，就是不希望不衛生的負面形象繼續外傳，畢竟衛生局下了通牒，要罰三十萬，也讓業者學到教訓。