景氣變好，從過年圍爐就看得出來，現在大家流行到飯店吃圍爐餐，今年的圍爐夜，有錢還不見得吃得到好料。高價位的飯店，早在半個月前，位子幾乎被訂光光額滿，就連一個人三千塊的自助餐也沒了，如果現在想要在外頭吃圍爐餐，就只能選擇中低價位的餐廳了。 　　一家人坐在飯店餐廳裡，切著大塊牛排，享受燈光氣氛和頂級美食，這樣的景象，今年過年在每間飯店幾乎都可以看到。五星級飯店業者說，隨著景氣變好，早在去年12月中，餐廳幾乎都被訂光光，就連一個人要價三千元的自助式餐廳，全家人一起圍爐，價格可不便宜，但民眾照樣買單。 　　台北君悅飯店，特別加開凱悅廳，還推出「除夕圍爐饗宴」，要給還沒訂到位子的民眾。而另外一間，維多麗亞酒店，不只有推出中式圍爐，還有西式套餐，今年看準訂單接不完，更推出頂級牛排套餐，要用多樣化菜色滿足民眾。 　　每間餐廳訂位都爆滿，就連一甕要價上萬元的佛跳牆，即使價格比平常貴上十倍，民眾還是搶著訂購。甚至在年夜飯中，民眾平常比較少選擇的異國風窯烤餐廳，今年全都沒有空位，甚至連還在試營運的五星級飯店，餐廳訂位也被民眾搶光光，依照滿滿的訂單情形看來，民眾今年的荷包，似乎也應該是賺的滿滿。