中國真的有不少奇人異事，瀋陽市場有一位快炒廚師，一個人可以同時炒十鍋的炒麵炒飯，真的是好工夫，現在被網友封為"大勺哥"。 　　這位穿著短袖T恤的大叔，右手勺子，左手鍋子，四周還擺了十個鍋子，忙著炒麵，而他的動作就像跟著音樂節奏般，絕對不會慢半拍，甚至雙腳也沒有閒著，跟著雙手的動作打著拍子。只見他一手舉起鍋子，右手用勺子順勢一撥，熱騰騰的炒麵，短短一分鐘，就可以送進客人的嘴裡。這位在瀋陽市場擺攤賣炒麵炒飯的大叔，叫做鄭建安，靠著二十年來的鑽研跟練習，練就可以同時炒12個鍋子的超級快手。 　　而且靠著獨特的快炒功夫，不但在當地闖出名號，出神入化的廚藝還在網路上爆紅，被網友封為[大勺哥]。所謂行行出狀元，這位大勺哥靠著一支鐵勺獨創的快炒功夫，也讓他的快炒生意跟著搶搶滾。