這隻愛吃辣的火雞，屏東這隻火雞「小鳳」，不愛吃飼料喜歡吃辣椒，而且一吃完辣椒，脖子前面的肉垂五秒內就會變色，吃辣前原本是這樣的紅色，吃辣椒後會變成白色，非常逗趣。 　　牠就是會吃辣椒的火雞「小鳳」，低著頭走來走去的小鳳，眼睛一瞄到辣椒，馬上張嘴一咬吞下去，吃完辣椒的小鳳，脖子上紅通通的肉垂，竟然開始慢慢變色，從最靠近嘴巴的地方先變白，過了不到五秒，白色向下延伸，整個脖子的肉垂，五秒內變的"青筍筍"，而且小鳳還會一邊變色一邊吼叫。 　　愛吃辣椒的小鳳一吃到辣椒，原本鮮紅色的肉垂，迅速地變青白色，小鳳會張開嘴吐舌頭，似乎在說"好辣好辣"，還會走到有水的地方，好像想喝口水涼一下，主人說小鳳跟別的火雞不一樣，除了吃飼料更愛吃辣椒，專家說，火雞的肉垂在緊迫的時候才會由紅變白，小鳳吃了辣椒後，因為太辣腎上腺素分泌、血管收縮，肉垂就變成白色的，為了滿足小鳳，主人也會倒整桶的辣椒給小鳳，讓牠享受嗆辣的滋味，一邊吃辣一邊變色，真的好過癮。