每年這個時候來到苗栗三義，就可以看到滿山遍野的雪白，微風一吹，白色的油桐花就會向雪一樣的飄下來，美麗又浪漫，除了欣賞五月雪的景緻以外，來到這裡還可以品嘗當地特產的油桐花便當，今天的油桐花地圖，要帶您到苗栗來賞花。 　　遠遠就看到三義山區一片的雪白，走進一看，發現，原來是油桐花開，漫步走過油桐樹下，當微風一吹，白色花瓣就如雪片般飄落，美麗極了，吸引五月雪的浪漫，當然更要品嘗這裡道地的油桐花便當，鋪滿青菜的桐花便當，最後再放進魯雞腿就可以蓋上木盒子，綁上包布，等的時刻就可以好好享受桐花的味道了。另外來到古時候的挑碳古道，也可以一邊欣賞桐花，順手再帶著挑擔飯，享受不同風味的桐花之旅。