有吃過加柳丁的鴨肉嗎？趕快來雲林的古坑品嚐一下，12月的雲林古坑飄著柳丁香，在果園裡邊採邊吃，結束之後再去台中吃在室的"柳丁鴨"，讓你不虛此行。 　　

12月的柳丁採收季節，雲林古坑連呼吸的空氣中都有柳丁的味道，專程到古坑來採柳丁的南台灣遊客，他們帶著滿心的喜悅，穿梭在果園，邊採邊吃不亦樂乎，台中東海大學夜市，有一家小小的店面，專門賣柳丁鴨，門口常常大排長龍，告訴你一個小秘密，柳丁鴨所選用的鴨肉是在室的鴨子，煮熟鴨子風乾以後，在放到油鍋裡面油炸，炸出酥脆的外皮，肚子可藏一顆柳丁，然後塗抹上柳橙熬煮的蜜汁，就可以大快朵頤了。