夏天很多冰涼的飲料，都是加果糖來增加風味，不過國外研究發現，果糖更容易囤積，如果再配上奶精，不但發胖，還會引發脂肪肝。

　　一大匙的果糖，再加上泡在糖漿中又黑又亮的珍珠，和著奶茶，搖一搖，好喝的珍珠奶茶，很多人每天都要來上一杯。一般人認為，在飲料中，放入果糖比較天然健康，不像砂糖容易刺激胰島素，但美國研究卻發現，長期食用果糖的民眾，反而愈來愈胖，膽固醇偏高，尤其加入奶精的奶茶更糟糕！５００ＣＣ熱量就有２００大卡，等於１１顆方糖，長期大量食用，容易形成脂肪肝，變成肝硬化。

　　營養師建議，每個星期，最多只能一杯珍珠奶茶，非要加糖的話，天然的蜂蜜、黑糖都會比這種用玉米糖漿做的果糖，來得健康。(記者倪于雅 張政捷報導)