最近各種食品原料漲價環環相扣，全都影響民生很大，其中尤其以麵粉的再度喊漲，對擴大漲價災情有關鍵影響力，而七月即將進入中秋備料的時節，在麵粉與食用油雙漲的情況下，今年中秋月餅的價格也可能失守，從麵包、蛋糕、餅乾、泡麵、包子、饅頭，到路邊的小吃店、麵攤、炸雞排用到的麵衣，麵粉漲價的影響範圍，可說是普及全民。