週休二日，有不少人喜歡到山林裡健行；新竹縣尖石鄉的鴛鴦谷就隱藏著四處瀑布群，隨著季節的變化各有不同的風貌；當地的野味也是有口皆碑，讓人流連忘返。

　　海拔八百公尺的鴛鴦谷,位於新竹復興關西、尖石三個鄉鎮的交界處，沿著水田林道上山，四十分鐘的健行路程可以看到有一座瀑布從峭壁直瀉而下；再沿著山路漫步而下，勇士瀑布就在眼前，陡峭的山壁，別具韻味鴛鴦谷瀑布群大多在森林中，四座瀑布各有特色。除了好山好水，當地的新鮮野味更不能錯過，由於溪流都在林務局管制的林區內，沒有開發也沒有受污染，在這樣的環境所養出的香魚以及鱒魚最受歡迎。週休假期，如果想遠離城市紛擾，不妨走一趟鴛鴦谷，絕對不虛此行。