苗栗大湖地區，在草莓產季過後，就是桃李滿天下，帶您來嚐嚐，用桃子和李子，搭配作成的剉冰和冰沙，甚至有業者搞創意拿桃李入菜，酸酸甜甜的好滋味，夏天吃了特別爽口。

　　來到大湖地區，桃子、李子結實累累，業者把香甜帶點酸味的果肉融入剉冰，吃起來滋味很清涼。桃子、李子除了新鮮冰涼吃，還可以搭配入菜，從餐前的李子酒，開胃桃李沙拉、桃李豬柳、蝦球、到獨創口味的拔絲甜桃。

　　這樣一整桌的桃李大餐，價位大約在兩千元上下，如果吃了大餐還不夠，可以沿著大湖到三義，走進果園，來一趟親手採果，有吃有玩，保證讓您回味無窮。(記者巫召清 賴佩真20060527報導)