元宵節快到，傳統元宵吃湯圓，現在有一種叫做七彩的養生湯圓，一起去看看。

　　誰說元宵吃湯圓只有紅的白的兩種選擇，來看看這一鍋紅橙藍靛紫的彩虹湯圓。別以為彩虹湯圓都是添加人工色素，這些其實都是採用最天然的食材，像是地瓜、綠茶等，讓湯圓變的秀色可餐。營養師說市面上的湯圓為了增加口感，添加高油脂高熱量的糖粉，其實都是健康的陷阱，光是熱量就高的嚇人，但結合健康概念研發出來的彩虹湯圓，一顆的熱量足足比市售湯圓少了十分之一。

　　不只熱量少，口感還不輸給一般湯圓，難怪民眾搶著購買，畢竟開心過元宵，健康還是最重要。（記者吳秀美20060207報導）