一般而言，大家的早餐都是隨便拿幾片麵包或土司果腹，但是早餐是人一天活力的泉源，要吃就吃豐盛一點。 　　法式吐司的蛋汁有蛋、糖、肉桂還有牛奶，攪拌均勻之後放入土司沾勻，再煎到表面有點焦黃；太陽蛋則是煎到蛋白呈現不透明的白色；香腸也是要煎到焦，然後在法式吐司上灑上糖粉就大功告成。 　　帶點甜味的法式吐司，配上透出金黃色色澤的太陽蛋、義式香腸及馬鈴薯，再配上一杯熱騰騰的咖啡，就是一頓營養又豐盛的早餐，一定能開啟一整天的活力。