一杯咖啡成本不高，但再加上咖啡店的創意以及裝潢，這些附加價值就讓一杯咖啡的價錢三級跳，丹堤是國內第一家採取平價路線的咖啡，銷售創意，來自愛喝咖啡的老闆方淑宜，單元介紹丹堤咖啡的平價傳奇。