去年十二月才漲過一次的麵粉，因為美國小麥收成不好，過完年又要漲價了，包括糖和奶油去年一整年也已經漲了二到三成，讓下游的麵包和饅頭業者叫苦連天。有的店家，已經漲了一成。 　　熱騰騰剛出爐的饅頭是很多人的最愛，不過業者能賺的錢卻愈來愈少，除了白糖變貴，麵粉也因為美國小麵欠收而一漲再漲，像這樣一袋22斤的麵粉，去年此時只要360，現在已經漲到420到450元，一聽到過完年可能還要再漲，店家直呼受不了。 　　怕客人跑光不敢漲價，有麵包店也忍痛吸收成本，使用許多奶油的克林姆只賣15元，但這家連鎖麵包店決定反應成本，奶油克林姆一個漲價2塊錢，草莓夾心也從23變成25元，雖然漲了一成，但畢竟麵包不是天天吃，愛吃麵包的民眾覺得還好。