快過年了，大家一定很期待年夜菜的豐富菜色，不過家有洗腎病患的家庭主婦，一定相當苦惱年夜菜要怎麼煮，才能兼顧美味與健康，高雄義大醫院就特別請營養師烹煮年菜，包括用蒟弱絲代替魚翅、青菜全部川燙，讓洗腎病友試吃，帶您一起來看看。