早年農村家庭以爐灶炊煮出美味的飯菜香，如今瓦斯、電磁爐取代了爐灶，不過在嘉義還有一名碩果僅存的爐灶師父，他七十高齡，還能用磚塊打造出古色古香的爐灶，不少人還是會向他訂製，說這樣煮飯特別好吃。 　　古老又狹窄的藍井街上，字體斑駁的簡陋廣告看板格外引人注目，因為它勾起了老一輩人“燒柴煮飯“的懷舊生活記憶。七十二歲的莊老師傅，老練地從滿地紅磚塊，挑選適合用來蓋爐灶基座的磚塊，而且他還自創這種葫蘆形的爐灶，在鄉下賣得很有口碑喔！雖然瓦斯爐漸漸取代了爐灶，不過莊老師傅還是每天用他那雙年邁的手，一磚一磚的打造著，他的泥磚天地。