冬天正是梅花盛開的季節，台南有個風景區就種滿了梅樹，有的甚至已經超過一百歲了。有人就地取材，把梅子拿來釀製成梅酒，再與咖啡調味，因為味道不錯，相當受到台南民眾的歡迎。 　　滿山遍野的梅花樹，這裡就是台南縣楠西鄉的梅嶺風景區，這裡有剛剛盛開的梅花，許多民眾愛極了這裡景緻，因為這裡不只有百歲年紀的老梅樹，梅花樹上的梅子還可以泡製成梅酒，與咖啡調味，咖啡加梅酒，氣氛加感覺，有民眾說很浪漫在這裡彷彿就是世外桃源，情侶三三兩兩，一對一對，老梅樹下的氣氛，也可以湊成許多好姻緣，沒有心愛的另一半也沒關係，三五位好友冷冷的天氣，吃完火鍋，再喝個梅酒咖啡，也是不錯的選擇，親自走一趟這處梅花園，看看花看看草，過完年又增長了見識。