彰化縣三位六十多歲的九二一地震災民，擔心地震時缺水情形發生，三人自行研發出一台多功能的蒸餾機，沒想到，最近有了意外發現，這台蒸餾機竟然還能將料理米酒變成紅標米酒。 　　這個蒸餾器看起來不怎麼起眼，不過只要四十分鐘就能將料理米酒製成香噴噴的紅標米酒。 發明人是三個六十多歲的九二一地震災民，當初他們發明這台蒸餾器時，是因為地震缺水，災民都取溪水喝，為了衛生，他們就發明了蒸餾器來過濾，最近米酒漲價，三位發明人突發奇想將米酒加入蒸餾器裡試試，沒想到煮熟之後，竟然管子裡流出來的是香醇米酒。如此一來，餐廳業者即使使用料理米酒，也能蒸餾成紅標米酒，大大降低成本，也成為三位災民的意外收穫。