中國食安問題層出不窮，不單是有害人工添加劑，偷斤減量、魚目混珠的詐欺更是所在多有。在遼寧省就發生有人買牛肉，乍看賣相不錯，誰知回到家切開，才發現瘦肉只有薄薄一片，幾乎整塊全是白色的肥油，讓消費者大呼受騙上當。接下來的新聞，可能會影響您用餐胃口，請斟酌收看。

將一塊牛肉翻到切面，白色的油脂厚厚一層，瘦肉只有薄薄一片，明顯是人工拼貼而成，決不是正常牛肉該有的紋理。中國遼寧有一名消費者買牛肉，回家才發現連肥肉都稱不上，不曉得什麼動物的固態脂肪。當事人說：「官方已經給我這邊，維權成功了，根據消費者權益法進行賠償，假一賠十嘛。」

明目張膽騙消費者的詐欺行徑，花招五花八門。山東有民眾叫外賣點了一盒牛肉排骨飯，排骨上卻不明所以，附著一片雞皮。其他山東網友反應自己也買到長著雞皮的排骨。網路主播說：「(網友)說這豬被殺的時候，被驚嚇到了起了一身雞皮疙瘩，這到底是雞的問題還是豬的問題。」

另外很多人愛吃的豬肋排，很可能不單肉是由澱粉以及回收來的肉屑，重新製成的加工肉，連豬骨頭都是從廚餘桶回收而來再一根根手工插到假肉上。中國異議人士陳宇鎮說：「要那種長長一根一根的，比較完整的，因為這樣的話，到時候再插回肉上面去，就顯得比較好看，所以可以賣出好的價錢。」有時連造假用的廚餘骨頭都找不到，就會發生用衛生筷代替雞骨頭，拼湊棒棒腿的怪事。只能說人心難測，光用看的就令人作嘔，更別提吃進肚子對健康產生的危害。