「日本」是許多國人旅遊的第一首選，除了遊覽當地風景與購物，享受美食也是不可或缺的一環，但每個國家的用餐禮儀不同，吃飯時得多加留意。經常分享日本趣聞的臉書粉專《日本省錢小站》昨(3)日表示，有日本禮儀專家指出，喝完湯後將蓋子反蓋回碗上，屬於沒教養的行為，正確的擺放方法為「恢復成端出狀態」，此番言論也掀起網友熱議。

臉書粉專《日本省錢小站》昨日發文提到，日本禮儀專家諏內江美在《Diamond Online》表示，把喝完的湯蓋子反著蓋回碗上，是一種沒教養的行為，因為湯蓋反著蓋回去時，有可能因空氣或者食物造成蓋子黏住打不開，不僅會增加員工洗碗上的麻煩，打開過程中也有損害到湯碗塗漆的可能性。

對此，諏內江美建議，當我們打開湯蓋時，如果湯是放在餐盤右側，就將蓋子靠放右邊，如果湯是放在餐盤左側，則將蓋子放在左邊，喝完後順手將蓋子扣回去，恢復成端出時的狀態，才會讓日本人覺得你是一位有禮貌、教養的人。

報導中也提到，當湯蓋卡住不易掀開時，諏內江美表示，可以將大拇指貼於碗的正面，其它四隻手指放在另一側，接著用力按壓湯碗，讓空氣跑入碗中，變得更容易打開。

文章曝光後，引發台灣網友討論，紛紛表示：「我有發現會這樣，所以就不會再這樣收了，最好的餐桌禮儀可能是不要做多餘的事，讓他們自己收拾」、「那種碗超難開的，每次要喝湯，我都戰戰兢兢，怕打開的時候湯也翻了」、「這種碗本來就有問題了，給了一個難開的碗來抱怨」、「我小時候調皮，有正著蓋、反著蓋過，都好難開，後來都不再蓋了」。