隨著韓劇、南韓流行音樂，在全球受到廣大粉絲的喜愛，韓式料理最近在美國，也變得非常受歡迎，受到社群媒體熱潮的影響，韓式玉米熱狗變成排隊美食，連紫菜包飯、年糕等冷凍食品，都熱賣到缺貨。而韓劇裡頭、以及南韓藝人經常出現的「吃播」，也挑起紐西蘭人對「辣味料理」的好奇心，學習如何醃製泡菜的工坊迅速額滿，電話諮詢次數暴增，讓老師大喊吃不消。

韓流持續席捲全球，最近在美國各地，掀起一陣風潮的，是韓式街頭小吃， 在社群媒體上，非常流行的「吃韓式熱狗挑戰」，也是讓玉米熱狗，變成排隊美食的原因之一， 美國民眾說：「我們在TIKTOK上到處都有看到韓式玉米熱狗，真的很受歡迎所以想過來試試看。」

這股風潮也引起美國主流媒體的注意，報導指出，KFOOD熱潮不只出現在紐約洛杉磯等大城市，甚至還蔓延到中西部與南部地區，大型超市裡，紫菜包飯烤肉雜菜等冷凍食品，賣到大缺貨，在週末市集，糖餅一天就能賣出300個。

此外，韓劇中與南韓藝人開直播時，經常出現的「吃播」，也勾起了紐西蘭人，對南韓辣味的好奇心，在奧克蘭文化中心舉辦的泡菜工坊，吸引了許多人前來參加， 泡泡菜工坊參加者說：「我覺得(泡菜)很酸也很新鮮，其他的辣味食物只是單純的辣味或是非常辣，(泡菜的)辣味不一樣是很好吃的辣味。」

有韓式餐廳順勢推出，不曾在其他餐點中出現過的辣雞爪，結果大受歡迎，老闆業績因此成長兩倍，色香味俱全的韓式料理，逐漸抓住全球民眾的胃，成為韓流的新熱潮。