日本將福島第一核電廠核處理水排放入海，使得南韓及中國鹽價出現波動。南韓方面除了日本的關係，再加上今年夏天大雨颱風，導致鹽田難以維持正常產出，鹽巴庫存空空如也，導致鹽價上揚。至於中國，則是在官方刻意渲染、煽動民族主義情況下，民間出現盲目搶鹽、囤鹽的熱潮。

 朝日新聞中國特派李志善說：「現在我在一處市場旁邊，請看這邊民眾聚集在一起，有人在賣海鹽。」一包包海鹽，攤在中國大連的路邊攤販賣，來買鹽的客人搶鹽不手軟。因為在很多超市大賣場，鹽早就被搜刮一空。

YTN記者說：「店家說早上在就將鹽的櫃位補滿，但現在都賣完了只剩這一袋鹽。」 超市店員說：「今天到的貨已經賣完了，看明天會不會到貨，(明天能補嗎)不知道。」許多婆婆媽媽，幾乎就是一抱起鹽馬上結帳，到下一家掃貨。摩托車上除了大袋小袋的鹽巴，沒有其他東西。

日本政府24日啟動福島第一核電廠核處理水排海計畫，中國媒體透過社群平台，發出日本核處理水會致癌、導致畸型，甚至造成人體DNA斷裂的訊息，引起民眾恐慌。北京居民說：「怕這個水污染以後，鹽也給污染了做鹽的地方。」超市不得不掛出限購告示，中國鹽業集團也聲明，中國的食用鹽有87%來自內陸井礦，海鹽僅占10%，不會受日本影響、不必盲目囤積。儘管有IAEA背書，日本核處理水排海無虞，但在中國及南韓都出現鹽價波動，供應緊張情況。

MBN記者說：「由於創紀錄的雨量及颱風，今年夏天這座鹽場，到現在工作日數不到10天，鹽產量大幅下降約40%。」南韓的鹽價比去年上漲12%。除了日本的因素，夏天的天災更直接打擊國產鹽的生產。即使工廠24小時不間斷運轉，也無法處理湧入的訂單。 南韓鹽業公司銷售代表說：「最近受颱風影響，海水鹽度低清澈度不佳，所以產量減少了，(什麼時候可以解決)，我認為沒會有解決方案。」

其實即便日本，鹽巴進口量也在增加當中。海鮮可以不吃，但鹽巴這種調味料卻很難有其他替代品，若遭到輻射汙染更難規避，也難怪消費者憂心忡忡。