美國洛杉磯時報一名台裔記者，最近特別撰文介紹了，在美國加州相當知名的超市「大華超市」。這家由來自台中的台灣移民開的超市，39年來逐漸在美國開展了58家分店，員工多達7千人。不少旅居美國的台灣民眾，只要想買鮮蝦活魚，第一個想到的就是大華超市。大華超市除了提供當地華人的採買需求，對許多到美國留學的台灣學生來說，也是一個能夠滿足想念家鄉味的地方。

走進這間超市，乍看之下跟美國一般超市，沒有什麼不同的地方，明亮的賣場寬敞的走道，架上商品排列整齊，但仔細一看，超市裡一角竟擺了個大魚缸，活魚在裡面游來游去，一瞬間彷彿就像回到了台灣，在海鮮餐廳挑海鮮一樣，不只活魚連生猛的螃蟹都買得到，這家特別的超市，就是在美國相當知名的，99 Ranch Market 大華超市，它在許多台裔移民心中地位相當重要，上這家超市購物對他們而言，就像是一場「朝聖之旅」，全美最大華人超市執行長陳婷如說：「我們有很多的活海鮮內舖，消費者可以在這裡，精準的選擇想要買的部位，及切割的方式，因此從這個角度來看，我相信我們要找尋的消費者，會繼續光顧我們的店。」

跟台灣淵源頗深的大華超市，創辦人是來自台中的美籍台商陳河源，現在已交棒給第二代陳婷如與陳和年經營，由於大華超市主要消費者是華人社群，因此經營階層相當重視華人的喜好跟習慣，英文店名99 Ranch的Ranch牧場，就代表新鮮，就像是直接從牧場進貨，數字99則是中文的「久久」代表長壽，執行長陳婷如說，99還有另一層涵義是百分之99，代表接近完美，提醒他們要盡力做到更好，為顧客提供完美的服務。

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