日本東京的豐洲市場，今(5)日上午舉行首場新年拍賣會。其中1條產自青森縣大間市、重達212公斤的黑鮪魚，由東京都內一家壽司店與中盤商聯手，以3604萬日圓，相當於844萬台幣的高價拍出，是疫情爆發以來的最高價。

雖然價格還是遠低於2019年超過3億日圓的歷史最高價，但是今年黑鮪魚每公斤的價格都是去年的2倍多，是4年來首次上漲，再加上這次的拍賣會，是時隔3年不受疫情行動限制，顯示日本酒吧餐館的消費文化正在回溫。