日本從這個月17日開始，寒流一波波來，讓當地持續降下大雪，截至昨(26)日，已經造成17人死亡，110人受傷。慘的是日本後天和明年1月3號，還有新一波寒流，民眾不只要忙著禦寒，買菜還得精打細算，因為菜價也因為大雪上漲了，白菜、蘿蔔、小松菜全都漲了2到5倍的價格。

大雪下不停，日本持續受寒流影響，不僅積雪嚴重，北海道還2度停電，民眾苦哈哈就想吃點熱的，想吃熱呼呼的火鍋和關東煮，準備食材荷包還得夠深，因為受大雪影響，包括白菜蘿蔔的價格，都高得嚇人，日本超市老闆說：「白菜幾乎兩倍價，上週蘿蔔都還很便宜，各地的(蔬菜)因為大雪，還無法進貨。」

還有年末年初需求旺盛的，小松菜鴨兒芹等菜的價格，更是比上週直接貴了5倍，日本民眾說：「蔬菜有一段時間比較便宜，現在(價格)又上漲了，今天白菜是298日圓(約69台幣)，上次是198日圓(約46台幣)，但這個價格我還是會買。」另外蛋價也沒降下來，這個月雞蛋平均就要價台幣66塊，是日本自1993年以來最高，菜價蛋價貴森森，想要省點荷包，日本民眾改買這個，日本漁獲老闆說：「2條250日圓(約58台幣)，(沙丁魚)比其他魚更便宜。」近期沙丁魚的漁獲量相當穩定，價格比前1年便宜了1成，還有舞菇的價格，也比5年前低了台幣34塊，食材價格居高不下，日本民眾想吃得豐盛，還得精打細算。