美國衛生部長阿札爾訪台第三天，副總統賴清德以午宴款待，表示阿札爾到訪代表台美關係實質進展，還送上現在最熱門的彩色口罩當紀念品。下午阿札爾在台大公衛學院發表演說，稱讚台灣防疫，也拿中國隱匿疫情、阻擋台灣提供協助做對比，批評中國運用影響力，完全為了自身政治利益。不過阿札爾演說最後突然咳了幾聲，讓不少與會者，緊張了一下。 美國衛生部長阿札爾說：「問題是這個國家如何反應(咳嗽)。」美國衛生部長阿札爾，發表演說，突然輕咳了幾聲，美國衛生部長阿札爾說：「我們這個世紀面臨最嚴重的健康議題。」最後忍不住大聲咳嗽，讓不少與會者緊張了一下。 由於阿札爾是台美斷交以來，訪台最高層級的美國內閣官員，很多人想見、很多話想說，行程相當緊湊，在演講之前先和副總統賴清德共進午餐，副總統賴清德說：「非常重要的是，見證台美共同簽署衛生合作備忘錄。」 舉杯慶賀台美關係更進一步，阿札爾還獲贈最熱門的彩色口罩，而談到防疫阿札爾再次稱讚台灣，還拿台灣與中國的防疫工作比一比，美國衛生部長阿札爾說：「中國本來有機會可以向全球示警，和國際社會共同對抗病毒，但他們卻選擇不這麼做，台灣的做法則和中國大相逕庭。」演說中阿札爾也提到前總統李登輝對民主的貢獻，以及前副總統陳建仁為公共衛生的努力，疫情延燒全球，卻也在患難中見真情。