無廚師餐廳! "自動煮菜"平價又優質

你聽過餐廳沒有廚師,卻可以烹調出美味的大師級餐點嗎?4位畢業於麻省理工的大男孩,就開了這種餐廳,他們運用自已的工程和機械知識,開發出全自動煮菜系統,還找來知名大廚開發菜單,把價位訂在7到15美元之間,讓民眾有機會吃到平價又優質的料理。
走進波士頓一家餐廳,看起來跟一般餐廳沒兩樣,但從使用平板系統點餐開始,神奇的美味之旅就此展開,這裡沒有廚師,而是自動煮菜系統,食材被送到成排的小炒鍋內,不停地滾動翻炒,只要三分鐘,熱騰騰的快炒料理,新鮮出爐。
這家餐廳由4位麻省理工畢業生創辦,他們還沒畢業時就已經在想,怎麼在餐飲業運用自己的機械和工程專業,他們自創這個全自動炒菜系統,也獲得基金創業,唯一的問題是沒有人經營過餐廳,於是他們大膽寄信給知名的法國菜大廚布呂德。
4個大男孩的創意,很快地讓布呂德愛上,他傾囊相授幫助這間無廚師餐廳設計出菜單,只要7到15美元,就可享用現煮的優質餐點,而且種類豐富任君挑選,有機會造訪波士頓,不妨體驗一下。
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