泡麵界龍頭康師傅驚傳8年市值蒸發563億港幣(約3155億台幣)，鼎盛時期康師傅控股總市值曾達到1400億港幣（約5522億台幣），光是泡麵產業一年的銷售量就多達60億包，卻因2014年爆發頂新黑心油事件，連帶引發旗下台灣康師傅公司的銷售，負面事件持續發酵並波及中國市場，導致銷售量一再下滑，如今僅剩563億港幣(約2221台幣)，前後蒸發將進3000多億台幣。 中媒報導，自12月20日康師傅控股有限公司發布康師傅創始人魏應州退休，兒子魏宏名接任的公告後，股價就持續下滑，從12月21日起的三個交易日，跌幅就達4.41% ，市值蒸發約25億港幣（約98.6億台幣）。 2014年經歷頂新黑心油事件，儘管旗下的台灣康師傅並沒有涉及黑心油生產，卻連帶受到負面新聞影響，造成產品持續受到抵制，最終台灣康師傅於2017年出宣布未來將不會再生產、銷售泡麵產品。 康師傅初進台灣曾紅極一時，卻不敵新科技的推陳出新，康師傅泡麵走的是大眾路線，維持一貫經典的包裝，儘管傳承了十幾年的老味道，卻缺乏創新，也民眾看膩了舊包裝，所以國外泡麵大舉引進時，自然會導致銷售量下滑，光是韓國11月出口量，就高達92億台幣，超過三成都是進口至中國，本土產品逐漸不敵新產品。 此外，近幾年崛起的食品外送平台也是瓜分市場的元兇之一，從前泡麵產業贏在其便宜且快速的特性，更是受上班族及學生的喜愛，但如今線上點餐服務逐漸純熟，便宜的價格就能享受到多樣的食物，且商家也會不定時的推出優惠，方便快速的點單及送餐方式，更吸引了一大票的用戶支持。如此種種造就了泡麵產業的衰落，曾經的泡麵龍頭如今遭對手強烈瓜分市場，下場令人不勝唏噓。